De Fish River Canyon is, na de Grand Canyon in de Verenigde Staten, de langste canyon ter wereld. Hoewel het landschap lijkt op dat van de Grand Canyon, vallen vooral de verschillen op: de stilte, de afwezigheid van bebouwing, verharde wegen en massa’s toeristen.
De kloof is circa 160 km lang, tot 27 km breed en is op sommige plaatsen tot 550 meter diep.
Onder begeleiding van een goede gids is het mogelijk om af te dalen in de Fish River Canyon (ruim van te voren boeken!), maar door de grote droogte en verstikkende hitte gedurende een groot deel van het jaar, is dit afhankelijk van het seizoen waarin men de canyon bezoekt. Het is in de winter rond de 30˚C, nog steeds tamelijk warm. In mei en juni is het mogelijk hier het water door de rivier te zien stromen. De rest van het jaar ziet u hier kleine meertjes bij de rivierbedding. In de canyon hoort u de wind, stilte en soms geluiden van water.