Verstopt in een prachtige nevelwoud vallei ligt San Gerardo de Dota. De meeste reizigers bezoeken dit dorpje om in de omgeving de quetzal te spotten. Deze prachtige rood met groen gekleurde vogel komt alleen in Midden-Amerika voor en is hier het gehele jaar te zien, maar vooral in het nestseizoen (april en mei). Ga vroeg in de ochtend op pad met een lokale gids, zodat u de meeste kans heeft om deze bijzondere vogel te spotten. San Gerardo de Dota ligt in het Los Quetzales National Park, waar jaguars, tapirs en doodshoofdaapjes voorkomen. In het Los Quetzales National Park kunt u prachtige wandelingen maken.